DansleBourg1900,levisiteurpeutadmirer(enlevantlesyeux)des affiches datant du temps de nos grands-parents.IlestbondeserappelerquelePuyduFounouspermetdevoyagerdansle temps en replongeant les visiteurs au plus profond de ses souvenirs.L'étymologiedumot'Chocolat'resteincertainetouvrelaporteàde nombreuxdébats,maisiln'yapasdedoutequel'originedecetteboisson est reliée à la civilisation Aztèque.LedieuQuetzalcóatl,jardinierduparadis,étaitvénérécommelegardien des cacaoyers, pourvoyeur de virilité et santé.Les fèves de cacao étaient utilisées comme forme de monnaie d'échange.Cefutlespectacledessingesetdesécureuilssuçantlapulpe rafraichissanteautourdesfèvesquidonnèrentlapremièreidéeàl'homme de les tester.Personnedeconnaitréellementd'oùestvenul'idéedetorréfieretde réduire les fèves en pâte.