Une goutte d’eau est formée de milliards de molécules d’eau. La forme d’une molécule d’eau ressemble à une tête de Mickey : la "tête" est un atome d’oxygène, les "deux oreilles" sont des atomes d’hydrogène. Ces trois parties sont reliées entre elles par des forces électriques importantes. Sa formule chimique est H2O. C’est un liquide incolore et inodore présent dans tous les êtres vivants. Il se présente sous trois formes : Liquide : c’est l’état le plus répandu sur Terre. 70% de la surface de la Terre est recouverte d’eau. Mais la majeure partie de cette eau (97,2 %) est salée, contenue dans les mers et les océans. La part d’eau douce ne représente que 2,8 % de l’eau totale du globe. On la trouve dans les glaciers, les eaux souterraines, les lacs et les fleuves. Solide : quand elle se transforme en glace (en dessous de 0°C) comme dans le congélateur. Les glaciers sont les plus grands réservoirs d’eau douce, environ 2,1% de l’eau douce totale. La masse des glaciers est très importante : s’ils devaient fondre, le niveau des mers remonterait de près de deux cents mètres. Gazeux : quand l’eau passe de l’état liquide à l’état de vapeur. Sous l’effet du soleil, l’eau sur la surface du globe s’évapore et monte dans l’atmosphère. C’est la vapeur d’eau qui est à l’origine des précipitations (pluie, neige et grêle) qui alimentent les réserves naturelles d’eau douce. Toute l’eau sur Terre est appelée l’hydrosphère. C’est grâce à l’eau que la vie est possible.